История появления буквы эсцет на самом деле довольно интересная, хотя сначала может показаться, что это просто старая буква, которую придумали для усложнения жизни всем, кто учит немецкий. Всё началось ещё в Средние века, когда люди писали перьями и чернилами. Тогда для звука, похожего на наш "с", использовали разные сочетания букв — как латинскую "s", так и старую немецкую "z". Чтобы ускорить процесс письма и сделать его компактнее, начали объединять эти буквы в одно символическое сочетание, что постепенно и привело к появлению эсцет. Кстати, сама буква раньше выглядела совсем по-другому, и только в 19 веке её начали использовать так, как мы видим сегодня.
Интересно, что эсцет существует только в немецком, и во многих других языках похожие звуки обозначают по-другому. Например, в Австрии и Швейцарии эту букву вообще отменили, заменив её на "ss". Но в Германии её любят и продолжают использовать, ведь она делает язык не только правильным, но и стильным!